おにぎり

最近切り詰めの為に、お昼もおにぎり一個なんだけども
これも切り詰めようと家でおにぎりを握っていくことにした。
思い返してみると、自分の手で握ったのは15年くらいないような。。

まぁ、まずはイトーヨーカドーに寄ってみることにした
まずは海苔かなぁと地下の食料品コーナーへ。。
海苔は、おにぎり用の細長く切ったのりが30枚、50枚と密封できる袋に入ってる状態
味付けも塩、醤油、七味と色々あるが、とりあえず味海苔50枚入り選ぶ
次は具だなぁと漬物コーナーにて安い紫蘇漬け梅干と、菜物の混ぜ物、サケフレークを選ぶ
こうなったら家庭用品コーナーでおにぎりグッズとかありそうなので見に行ってみる
うろうろしつつ購入したのが、コンビニオニギリ用の袋(食べるときに海苔をまくやつ)
とご飯を冷まし用のボール、持ち運び用にアルミホイル。。こんなところか
弁当箱も見てみたけど、全部でかすぎる。。手頃なものもあったけど2000円とか書いてるしOrz

家に戻り古い米を捨てて実家からの救援物資のお米をひっぱりだして、
２合のお米を急速炊飯で待つこと1時間、ふっくら炊けててうまそう。。
うちの炊飯器だと4合で炊くとなんかパサつくので最近は２合でよくたいている
ボールを水で濡らして、ご飯を取り出ししばらく放置して粗熱を取る
手をしっかり洗って塩をまぶしご飯を手に取る。。握り方忘れてるw
こうだったかなぁと握り方を試しつつまずは一個目に海苔を巻きつけ完成
握り方が緩かったのか食べてみると崩れてしまう。。
もっとご飯の量を増やしてしっかり握ってみると一個目よりはましに。。
ジャーからご飯を全部とり菜物のまぜものを混ぜてみる
作るごとに思い出してきたのか、ましなおにぎりになっていく^^;;
２合のご飯からおにぎり５つ完成とりあえず晩飯はこれと魚肉ソーセージで済まして
朝とお昼用に大きめのおにぎりをアルミホイルで巻いて終了。。

子供の頃からすきなおにぎり?の作り方で、汁物のお椀を２つ用意し中を水で濡らして塩を振り
ここにご飯を入れて重ねた状態でシェイクするみたいに振りまくる、これがなぜか美味く感じて
よくつくってました。。おれだけかなぁ。。